Le truc de l'espace...

Si on m'avait dit que ces machins translucides se mangeaient j'aurais tout simplement crû à un remake d'alice au pays des merveilles... Seulement le monde et la flore aquatique est rempli de mystères surtout quand il s'agit de mer du japon et tout particulièrement de celle qui est plus au sud.
Je veux parler d'Okinawa.

Bref, cette algue fait partie du régime d'okinawa et celle-ci est remplie de vitamines !
A manger il s'avère que l'expérience est totalement extraordinaire, les petites boules translucides vertes craquent sous la dent pour délivrer un jus extrêmement fin et gouteux absolument indescriptible, car je n'ai pas d'équivalent au niveau du goût avec la nourriture européenne.

Il y'a bien d'autres sujets aquatique inconnus au japon qui n'existent pas ici, mais cela sera le sujet d'un autre post...